Tarte citron meringuée

citron, meringue, sel, sucre, tarte

Par Laurenouchette

Un délicieux classique en matière de dessert frais et acidulé. A ne pas manquer pour les inconditionnels du citron. PS : Vous pouvez faire plus d’une variante de cette recette : tarte au pamplemousse meringuée, tarte à l’orange meringuée … Pour le lemon...

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Crumble bananes-chocolat

125, banane, chocolat, crumble, recette

Par Laurenouchette

Me voilà de retour pour le commencement d’une looooooooooooooongue, trèèèèèès longue série de recettes que j’ai pu tester pendant les vacances. Une voisine m’ayant gentiment offert une quantité astronomique de bananes, je décide donc de vous faire part...

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Glace au chocolat

chocolat, glace, melange, preparation, refrigerateur

Par Laurenouchette

Un recette de glace au chocolat tout droit sortie de la bibliothèque du chocolat, sur laquelle j’ai ajouté mon grain de sel en mixant la préparation à la fin, en la laissant au réfrigérateur 24h et en la convertissant pour que ce soit une glace de contenance...

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Crème glacée au fruit de la passion

creme, fruit, jus, papilles, passion

Par Laurenouchette

Pour profiter de la merveilleuse saveur du fruit de la passion, pourquoi ne pas se concocter une délicieuse crème glacée ? Acidulée, elle ravivera les papilles de chacun de vos convives. - 300 g de jus de fruit de la passion - 95 g de sucre - 2 càs de...

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Glace chocolat-caramel =D

anglaise, caramel, chocolat, creme, faite

Par Laurenouchette

Une petite glace vite faite, bien faite, et qui vous entrainera pour la crème anglaise ;). Partez d'un crème anglaise, dont la recette esr ici, et ajoutez une tablette de chocolat-caramel de la marque Nestlé. Lorsque la crème anglaise est prête, faire...

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Brioche au yaourt

brioche, c’est, j’ai, levure, temps

Par Laurenouchette

Une soudaine envie de brioche tartinée de nutella ce jour là, je fonce alors sur le forum des blogueuses culinaires par excellence : Plaisirs Gourmands, et tombe sur cette brioche toute belle, gonflée, bref tous les attraits qu’une bonne brioche se doit...

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Chouquettes

choux, d’une, oeuf, petits, sucre

Par Laurenouchette

J’avais déjà réalisé des chouquettes avec un mélange eau/lait, mais aujourd’hui je suis tombée sur une recette ne comportant que de l’eau. Ni une, ni deux, j’enfile mon tablier et je m’attèle à la tâche (bien que très agréable hein ! :P). - 250 g d’eau...

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Briochettes aux pépites de chocolat

beurre, farine, laisser, pate, pepites

Par Laurenouchette

De petites brioches pour le petit déjeuner en famille du dimanche matin. J’ai réalisé ces briochettes à la main, mais c’était une recette à faire avec la machine à pain, donc je vous explique les deux façons. - 1 sachet de levure de boulanger - 450 g...

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Donuts

donut, farine, jusqu’a, pate, sucre

Par Laurenouchette

C’est ma première ! Je n’avais jamais fait de donuts à la friture auparavant, mais il faut une première fois à tout ! Et pour cette première, j’ai décidé de prendre une recette sur un blog, selon moi, sûr : Le Pétrin. Eh bien, je n’ai pas été déçue :...

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Bananes rôties aux épices

banane, deux, epices, jus, sucre

Par Laurenouchette

Enfin une petite pause gourmande dans ce monde de brut ! :P Eh oui, j’ai enfin réussi à lâcher mon bureau (à quoi bon travailler quand on sature ?! Je vous le demande !) pour répondre aux besoins de mon papa : ici, faire en sorte de ne pas perdre les...

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