Brioche au yaourt

brioche, c’est, j’ai, levure, temps

Par Laurenouchette

Une soudaine envie de brioche tartinée de nutella ce jour là, je fonce alors sur le forum des blogueuses culinaires par excellence : Plaisirs Gourmands, et tombe sur cette brioche toute belle, gonflée, bref tous les attraits qu’une bonne brioche se doit...

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Chouquettes

choux, d’une, oeuf, petits, sucre

Par Laurenouchette

J’avais déjà réalisé des chouquettes avec un mélange eau/lait, mais aujourd’hui je suis tombée sur une recette ne comportant que de l’eau. Ni une, ni deux, j’enfile mon tablier et je m’attèle à la tâche (bien que très agréable hein ! :P). - 250 g d’eau...

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Briochettes aux pépites de chocolat

beurre, farine, laisser, pate, pepites

Par Laurenouchette

De petites brioches pour le petit déjeuner en famille du dimanche matin. J’ai réalisé ces briochettes à la main, mais c’était une recette à faire avec la machine à pain, donc je vous explique les deux façons. - 1 sachet de levure de boulanger - 450 g...

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Donuts

donut, farine, jusqu’a, pate, sucre

Par Laurenouchette

C’est ma première ! Je n’avais jamais fait de donuts à la friture auparavant, mais il faut une première fois à tout ! Et pour cette première, j’ai décidé de prendre une recette sur un blog, selon moi, sûr : Le Pétrin. Eh bien, je n’ai pas été déçue :...

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Pain perdu et ananas caramélisé

gousse, pain, sucre, tranches, vanille

Par Laurenouchette

Au dessert, au petit déjeuner, au goûter … Maintes et maintes raisons de réaliser ce fabuleux ‘dessert’ à l’assiette. Bien que d’une facilité infantile, vos convives (ou vous-même) seront surpris du résultat. A essayer de toute urgence ! :D Pain perdu...

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Pain perdu

bien, lait, oeufs, pain, poele

Par Laurenouchette

Je continue dans la lancée, avec une recette pour faire plaisir à la famille au petit déjeuner. Je parle bien sûr du pain perduuuu !! =P - 25 cL de lait - 3 oeufs - 85 g de sucre - pain de mie (maison pour moi !) - beurre (pour graisser la poele) Mixer...

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