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Biscuits au beurre de cacahuètes

Biscuits au beurre de cacahuètes

Il était une fois une caissière de E. Leclerc qui voulait faire plaisir à ses collègues... autre titre possible pour cet article, on va cependant éviter d'attirer les petits curieux malsains, les moqueurs et les petits malins qui vont se mettre à chanter...

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American cookies -chocolat blanc Milka, cacao sucré 1848-

American cookies -chocolat blanc Milka, cacao sucré 1848-

Lorsque je ne sais pas quoi faire, j’aime bien prendre un bout de papier et griffonner des idées. Des idées d’associations d’aliments, des idées de pâtisserie, de présentation, bref. Des idées. Dans cette même journée manquant de loisirs, j’ouvre les...

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Sablés de Noël au citron et à la cannelle

Sablés de Noël au citron et à la cannelle

Aujourd’hui, c’est bientôt Noël, alors les sablés, c’est la BASE. Sablés aux épices de Noël, bien entendu. Cliché hein ? Mais on aime bien les clichés à cette époque de l’année, c’est ce qui fait l’esprit de Noël. Oh oui !Alors, hop, on se munit de son...

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Diamants à la pistache

Diamants à la pistache

« T’as une tâche là… PISTACHE ! » Eh oui, aujourd’hui, je vous propose une recette à la pistache… encore ! Depuis une éternité les diamants me faisaient de l’œil lorsque je tombais dessus, j’ai donc voulu essayer et en faire une alternative à la douce...

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° Sablés fenêtre à la nougatine, ganache chocolat-nutella °

° Sablés fenêtre à la nougatine, ganache chocolat-nutella °

Comme vous avez pu le remarquer, je crois que ça fait 2 semaines que je n’ai pas publié de recette (ne me tapez pas, ne me tapez pas ! :P) et je m’en excuse, mais j’ai une bonne raison : j’ai repris les cours, et comme d’habitude, j’ai beaucoup moins...

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Nids sablés au chocolat

Nids sablés au chocolat

Inauguration du livre « Biscuits, sablés, cookies » de Martha Stewart en beauté, avec ces petits nids sablés au chocolat fondant ! Réalisés avec l’aide de mes deux coéquipières préférées, je cite : Daphné et Méliaaaane ! :D [Recette pour 54 biscuits,...

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Cookies choco-pistache

Cookies choco-pistache

Toujours tirés du livre de cuisine de Guillemette du blog Chocolat et Caetera, ces cookies sont un pur bonheur gustatif et visuel ! J’utilise depuis peu des pistaches, et je me rends compte que j’adore ça. L’association chocolat-pistache est tout simplement...

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Sablés fourrés aux noix de pécan

Sablés fourrés aux noix de pécan

Allez, une petite pensée pour le pays-des-caribous et mon frère par la même occasion car il habite là-bas. Mais également, pour enfiiiin inaugurer le merveilleux livre de Guillemette gérante du blog ‘Chocolat et Caetera’ que je me suis acheté il y a bien...

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Biscuits à la cacahuète dipés

Biscuits à la cacahuète dipés

Ma dernière tournée bloguesque m’a permis de tomber sur ces merveilles sur le site de Bakerella, une pâtissière américaine que j’admire autant que ses pâtisseries. C’est beau, c’est propre, c’est kawaii, enfin bref, tout ce que j’aime ! Le seul bémol...

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Sablés aux pralines roses

Sablés aux pralines roses

Les pralines roses… bien romantique cet ingrédient ne trouvez-vous pas ? Il colore quasiment toutes les préparations en rose ! :) Pour utiliser mon gros paquet de pralines roses, je décide alors de faire de jolis sablés à leur couleur ! Je suis un peu...

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