farine

Salade de roquette, accompagnée de ses raviolis frits au poulet tandoori

farine, machine, pate, ravioli, tandoori

Par Laurenouchette

L’année dernière, le père Noël, tout gentil qu’il est, m’a apporté une machine à pâtes. Ce n’est pas la première fois que je m’en sers, que nenni, mais mes précédentes recettes n’ont pas été prises en photo… Shame on meee ! J’ai donc reproduit l’expérience...

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Quatre-quarts à la farine de maïs

beurre, farine, oeuf, quart, quatre

Par Laurenouchette

Une version quelque peu revisitée de la recette du quatre quarts (dont la base provient du Petit Larousse Pâtissier) avec de la farine (et non pas de la fécule !) de maïs qui apporte une petite touche rustique en plus avec des saveurs que j’adore : amande,...

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Gâteau mellow matcha-fruits rouges-amande

ajoutez, beurre, farine, fruits, sucre

Par Laurenouchette

Des saveurs douces et envoûtantes pour un gâteau tout léger léger qui compense avec celui du post précédent ! ;D - 30 g de beurre - 100 g de sucre - 1 yaourt - 70 g de farine - 1 càc de thé matcha - 2 blancs d’œufs - 1 poignée d’amandes effilées torréfiées...

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Tarte aux fraises

farine, fraise, melange, pate, sucre

Par Laurenouchette

Mmmmh, une bonne tarte aux fraises, juste avant que la saison ne se termine sur l’île. Bon, les fraises ici, ne pas DU TOUT régulières, on dirait même des patates ! Je vous juuure ! :P Bref, c’est pas grave, on se contentera du goût. :D Pour la pâte sablée...

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Briochettes aux pépites de chocolat

beurre, farine, laisser, pate, pepites

Par Laurenouchette

De petites brioches pour le petit déjeuner en famille du dimanche matin. J’ai réalisé ces briochettes à la main, mais c’était une recette à faire avec la machine à pain, donc je vous explique les deux façons. - 1 sachet de levure de boulanger - 450 g...

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Donuts

donut, farine, jusqu’a, pate, sucre

Par Laurenouchette

C’est ma première ! Je n’avais jamais fait de donuts à la friture auparavant, mais il faut une première fois à tout ! Et pour cette première, j’ai décidé de prendre une recette sur un blog, selon moi, sûr : Le Pétrin. Eh bien, je n’ai pas été déçue :...

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Fondant chocolat-spéculoos de Christophe Felder

beurre, chocolat, farine, recette, speculoos

Par Laurenouchette

Et encore une ! Oui, encore une recette réalisée avec Daphné de « Ready, Steady, Cook ! ». Recette dénichée dans le livre « Spéculoos » de Christophe Felder. Quoi qu’il en soit, recette très gourmande à garder sous le coude, en cas d’addicts au chocolat/spéculoos...

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Brownie chocolat-noisettes

brownie, chocolat, farine, noisettes, sel

Par Laurenouchette

De succulentes petites bouchées au chocolat fondant et noisettes, à déguster entre amis autour d’un bon lait chaud ou tout autre boisson réconfortante. - 200 g de chocolat noir - 130 g de sucre - 150 g de beurre - 50 g de farine - 3 œufs - 1 trait d’extrait...

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Muffins citron / graines de pavot

cas, citron, farine, melange, muffin

Par Laurenouchette

Ayant une quantité astronomique de citron ( bio s'il vout plaît ! =P ) à la maison, je décide donc de préparer de bon gros muffins au goût acidulé. - 320 g de farine - 3 càs de graines de pavot - 1 càc de sel - 3 càc de levure - Le zeste et le jus ( 40...

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Soupe à l'oignon

chaud, degustez, demi, farine, soupe

Par Laurenouchette

La cheminée crépite, un manteau de neige repose sur l’herbe dehors, dans le jardin, un air enfantin, connu par tous, le chant de Noël résonne dans la maison, et enfin, cette odeur de soupe toute chaude, gratinée ou non, embaume la salle à manger. On s’installe...

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