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Crème glacée au fruit de la passion

creme, fruit, jus, papilles, passion

06.07.2011 …

Par Laurenouchette

Pour profiter de la merveilleuse saveur du fruit de la passion, pourquoi ne pas se concocter une délicieuse crème glacée ?
Acidulée, elle ravivera les papilles de chacun de vos convives.

- 300 g de jus de fruit de la passion
- 95 g de sucre
- 2 càs de miel
- Un filet de jus de citron
- 5 cL de crème fraîche
- 20 cL de lait entier
- 1 jaune d’œuf

Prélever le jus des fruits de la passion.
Dans un blender, mixer tous les ingrédients.
Turbiner 40 min dans une sorbetière.

91236575

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I

Igloo

06/07/2011 23:39

Oh mon Dieu, ce glace au chocolat serait vraiment le bienvenu avec cette chaleur!

M

Maybe

07/09/2010 14:30

Euuuh voui, c'est moi... et merci beaucoup, je suis flattée !

M

Maybe

06/09/2010 11:52

Je découvre tout juste ton blog et déjà j'adore le nom et cette recette, nickel pour une fana de passion comme moi !

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