recette

Courgettes froides aux saveurs italiennes

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Par Laurenouchette

Bien que cette recette ait été réalisée il y a pas mal de temps déjà, alors que la Réunion était en début d’hiver, je vous la poste pour votre hiver à vous. Eh oui, votre hiver est notre été. Le Noël sous les tropiques n’est pas le même que le vôtre....

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Petites crèmes au chocolat noir

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Par Laurenouchette

Bonjour, bonjour ! Maintenant que les vacances sont déclarées, je peux enfin, m’occuper à nouveau de mon blog, délaissé pendant longtemps… très longtemps ! :/ Avant de vous concocter de nouvelles perles culinaires, beaucoup de recettes réalisées aux dernières...

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Tablette de chocolat aux amandes caramélisées

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Par Laurenouchette

Vous vous souvenez de mes amandes caramélisées ? Eh bien, j’ai une recette pour vous, une recette addictive, une recette dont je ne peux plus me passer, je cite : une tablette de chocolat aux amandes caramélisées. Que c’est bon ! Oh, et puis, ce chocolat...

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Cake framboise-matcha

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Par Laurenouchette

Je dois vous faire une confidence … cette recette n’a pas été faite avec du thé matcha … mais du thé sencha ! Mais d’après la vendeuse de la boutique de thé, le thé sencha est moins laborieux à trouver (surtout sur cette île !) que le thé matcha, et au...

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Crumble bananes-chocolat

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Par Laurenouchette

Me voilà de retour pour le commencement d’une looooooooooooooongue, trèèèèèès longue série de recettes que j’ai pu tester pendant les vacances. Une voisine m’ayant gentiment offert une quantité astronomique de bananes, je décide donc de vous faire part...

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Fondant chocolat-spéculoos de Christophe Felder

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Par Laurenouchette

Et encore une ! Oui, encore une recette réalisée avec Daphné de « Ready, Steady, Cook ! ». Recette dénichée dans le livre « Spéculoos » de Christophe Felder. Quoi qu’il en soit, recette très gourmande à garder sous le coude, en cas d’addicts au chocolat/spéculoos...

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Madeleines

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Par Laurenouchette

Je me souviens, étant petite, lorsque que ma mère allait faire le marché de notre village, elle me rapportait toujours des madeleines venant tout droit de la ferme du coin. Elles étaient si boonnes ! Craquantes à l’extérieur, et moelleuses à l’intérieur,...

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Cannelés

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Par Laurenouchette

Les cannelés vous connaissez ?! Mais bien sûr que vous connaissez, vous savez les spécialités Bordelaises, ces petites friandises à la forme surprenante, craquantes à l’extérieur mais moelleuses à l’intérieur ! Ah ! Vous voyez que ça vous revient ! J...

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Pesto rosso

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Par Laurenouchette

Voici une recette oubliée dans mes documents, que j’aurai du poster il y a trèèèèèès longtemps ! A faire lorsque des amis viennent à l’improviste, vite fait, bien fait, ce petit pesto rouge aux saveurs Italiennes à servir avec des spaghettis ou mieux...

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Concours Les Gâteaux Magiques d'Alilo

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Par Laurenouchette

Premier concours pour ma part ! Je l'ai déniché sur le forum Plaisirs Gourmand, et j'ai tout de suite accroché ! :) Le principe est simple : on choisit une recette sur le blog Les Gâteaux Magiques d'Alilo (cliquez sur l'image pour accéder à son blog)...

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