• Concours de photos gourmandes

    Pas de recette encore, ou du moins une ancienne pour participer à ce concours organisé par le gérant du blog Légitime Gourmandise, je cite, les cupcakes au coeur fondant chocolat, noisette, spéculoos.
    J'ai hésité entre ce cupcake, le brownie glacé au chocolat, et la tarte au citron, pistache ... mais les photos du brownie était floues, et je pense que le chocolat est plus gourmand en soi, que le citron non ?
    Enfin, bien qu'elles soient moindres, je tente ma chance mais je n'ai pas assez de techniques, ni un super appareil comme certaines ... mais ça ne me coûte rien, alors "qui ne tente rien n'a rien" comme dit l'adage !

    Pour les règles, cliquez ici.


    J'ai donc choisi cette photo et ai seuleument copié la recette de mon article :

    DSC03197

    Le cupcake :
    - 180 g de farine
    - 85 g de sucre
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 80 g de beurre
    - 1 œuf
    - ½ càc de levure chimique
    - 6 cl de lait
    - une pincée de sel

    Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs : farine, sucres, levure, sel.
    Ajoutez le beurre pommade, mélangez.
    Incorporez l’œuf puis le lait.
    Fouettez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
    Versez la pâte dans 6 moules à muffin et mettez au four 20 minutes à 180°C. Laisse zrefroidir sur une grille.

    Fourrage :
    - 100 g de chocolat

    - 6 cl de crème liquide
    - 1 quinzaine de noisettes
    - 1 càs bombée de pâte de spéculoos

    Faire fondre le chocolat avec la crème. Pendant ce temps, faites griller les noisettes à sec dans une poêle, jusqu’à ce que leur peau soit noire.
    Frottez les noisettes dans un torchon afin d’enlever la peau.
    Une fois le mélange chocolat-crème fondu, ajoutez la pâte de spéculoos et mélangez bien.

    Montage :
    Creusez le centre des cupcakes, en faisant bien attention DE NE PAS MANGER LE CHAPEAU ( hum, je l’ai mangé moi … =X) !
    Versez la préparation au chocolat, quelques noisettes (je les ai mises entières, mais vous pouvez très bien les hacher) et replacez le chapeau.

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  • Commentaires

    1
    Samedi 2 Juillet 2011 à 20:50
    Steph in the City
    Arf, ça donne faim ! Je viens de découvrir ton blog et très sympa :) Si tu veux venir voir le mien, j’organise un jeu-concours avec des T-shirts Desigual à gagner :
    http://www.fashion-in-the-city.com/index.php?post/27/06/2011/Jeu-Concours-trois-T-shirts-Desigual-a-gagner-cadeau-mode-by-tea-luna
    2
    Samedi 2 Juillet 2011 à 21:18
    LadyMilonguera
    Avec le coeur coulant et la noisette... je la trouve terrible cette photo !
    3
    Dimanche 3 Juillet 2011 à 06:42
    Daphné
    Oh ton appareil est quand même pas mal meuf ! On le voit déjà que c'est un reflex avec le flou derrière, le mien n'aurait pas fait mieux !! Si t'avais un apn je dis pas, mais là c'est déjà autre chose !
    Donc t'as choisi cette photo... J'aurai préférée celle des tartelettes du coup parce qu'on voit l'action des dents (comme la truffe d'ailleurs) alors que là c'est juste coupé... :B Je crois que je fait un petit blocage sur les dents. xD
    Mah bon, allez, bisoute ! :)
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    4
    Dimanche 3 Juillet 2011 à 08:35
    29999
    Bonne chance ! Bisous !
    5
    Dimanche 3 Juillet 2011 à 21:43
    bienvenue dans ma cu
    hummmmm trop bon merci
    6
    Lundi 4 Juillet 2011 à 17:42
    Elsa
    Coucou ! Merci pour ton msg sur mon blog avec la miss ! :p
    C'est pas cool de me narguer avec vos plages et tout et tout... :p

    En tout cas, tu as très bien choisi la photo, ca donne envie de croquer le reste! :)


    Gros bizou de Lyon... (snif....rien que de le dire ca fait mal...)

    :p
    7
    J22 Profil de J22
    Samedi 23 Juillet 2011 à 17:37

    bonjour,c'est encore moi !

    Je voulais juste te poser une petite question. 

    J'ai fais de petites étiquettes décorées pour mes catégories et je voulais savoir si les catégories se mettaient toutes seules ? 

    merci ^^

    8
    Laurenouchette Profil de Laurenouchette
    Samedi 23 Juillet 2011 à 20:28

    Hm, se "mettent toutes seules" ? C'est à dire ?
    Pour insérer ses catégories, il faut que tu commences par créer des rubriques ("contenu"; "nouvelle rubrique"), puis tu insères tes catégories (étiquettes) dans le module simple (que tu nommeras comme tu le voudras, logiquement "catégories" ...), et enfin tu insèreras le lien de la rubrique correspondant à la catégorie.
    Je t'ai donné là le topo pour créer ses catégories, mais ais-je répondu à ta question ?
    En espérant que tu as compris. :)
    Bisous !

    9
    Samedi 23 Juillet 2011 à 20:30

    merci d'avoir répondu à ma question ... 

    mais maintenant j'ai un autre GROS problème, j'ai importé mon blog et tout s'est mal placé ! j'ai des images un peu partout et les articles ne sont pas dans l'ordre!

    Faut-il cocher une case spéciale avant d'importer le blog ? 

    merci beaucoup pour tes réponses 

    10
    Laurenouchette Profil de Laurenouchette
    Samedi 23 Juillet 2011 à 22:32

    Aïe, là, je ne peux pas t'aider car c'est l'équipe d'eklablog qui m'a importé mon blog (oui, il y avait un problème, je ne pouvais pas importer ... il paraît que ça arrive souvent !), alors essaie de leur envoyer un mail, je pense qu'ils arrangeront ça très rapidement ! ;)

    11
    J22 Profil de J22
    Samedi 23 Juillet 2011 à 22:47

    merci beaucoup pour ta réponse, je leur ai envoyé un mail mais j'ai déjà commencé à tout recopié hihi !

    bonne soirée et un grand grand grand merci !!

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