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Par Laurenouchette dans Concours et jeux le 2 Juillet 2011 à 19:55...brownie était floues, et je pense que le chocolat est plus gourmand en soi, que le citron non ? Enfin, bien qu'elles soient moindres, je tente ma chance mais je n'ai pas assez de techniques, ni un super appareil comme certaines ... mais ça ne me coûte rien, alors "qui ne tente rien n'a rien"...
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Par Laurenouchette dans Boulangerie le 27 Juillet 2010 à 14:27...continue dans la lancée, avec une recette pour faire plaisir à la famille au petit déjeuner. Je parle bien sûr du pain perduuuu !! =P - 25 cL de lait - 3 oeufs - 85 g de sucre - pain de mie (maison pour moi !) - beurre (pour graisser la poele) Mixer les oeufs avec le lait et...
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Par Laurenouchette dans Bases le 6 Juillet 2010 à 22:04Une base non négligeable dans la cuisine, les éclairs, les gougères, et bien d'autres spécialités tant convoitées par les français sont à base de cette pâte. - 25 cL d'eau - 80 g de beurre - 150 g de farine - 3 à 4 oeufs ( en fonction de la grosseur de vos oeufs, et de...