...les recettes sortent de ma petite tête, je dirai que les proportions sont… empiriques. A vous de voir, si l’ajout de jus de citron est nécessaire, ou si il y a trop de pignons de pin par exemple.  J - une grosse courgette - le jus d’un demi-citron - le zeste de ce demi-citron -...

...pistache (tant attendue) étant très précieuse, j’ai réfléchi à deux fois sur le choix de ma recette, et, ayant pas mal de citrons à la maison, je me suis dit que citron-pistache ferait un bel accord : et effectivement, c’est d.i.v.i.n. !!! Pâte sablée aux amandes et à la...

...classique en matière de dessert frais et acidulé. A ne pas manquer pour les inconditionnels du citron. PS : Vous pouvez faire plus d’une variante de cette recette : tarte au pamplemousse meringuée, tarte à l’orange meringuée … Pour le lemon curd et la meringue : - 4 càs...

Ayant une quantité astronomique de citron ( bio s'il vout plaît ! =P ) à la maison, je décide donc de préparer de bon gros muffins au goût acidulé. - 320 g de farine - 3 càs de graines de pavot - 1 càc de sel - 3 càc de levure - Le zeste et le jus ( 40 mL à peu près ) d'un...