-
Par Laurenouchette dans Petits gâteaux le 26 Juin 2010 à 16:24...les framboises en purée au mixer, filtrer. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin. Incorporer doucement le sucre tout en continuant de battre. Fouetter légèrement la crème liquide, et l'incorporer aux blancs sans cesser de battre. Verser ensuite la purée de framboises,...