vanille

Verrine de mousse au chocolat sur sa compotée de bananes vanille/tonka

banane, chocolat, tonka, valrhona, vanille

Par Laurenouchette

BONNE ANNEE ! Pour cette nouvelle année qui commence, une petite recette simple, mais efficace et qui plaira aux petits comme aux grands... et même aux non-addicts du chocolat noir (testé et approuvé oui. ;)) ! Je voulais absooooolument tester ma toute...

Lire la suite

Crème glacée à la vanille

crème, crème anglaise, crème glacée, glace, sorbetière, vanille

Par Laurenouchette

Recette qui date de plusieurs années maintenant, du temps où la sorbetière était encore mienne, et que j’étais encore insulaire… Une booonne crème glacée à la vanille, moelleuse et parfumée à souhait qui ravira petits et grands ! - 50 cl de lait- 20 cl...

Lire la suite

Pain perdu et ananas caramélisé

gousse, pain, sucre, tranches, vanille

Par Laurenouchette

Au dessert, au petit déjeuner, au goûter … Maintes et maintes raisons de réaliser ce fabuleux ‘dessert’ à l’assiette. Bien que d’une facilité infantile, vos convives (ou vous-même) seront surpris du résultat. A essayer de toute urgence ! :D Pain perdu...

Lire la suite

Panna cotta à la vanille et son coulis de fruits rouges

coulis, fruits, rouges, sucre, vanille

Par Laurenouchette

Cette petite spécialité Italienne est un délice : douce et onctueuse, le coulis de fruits rouges relève le tout en apportant une pointe d’acidité. Très rapide et pouvant se faire la veille, les convives sont en général enchanté set en redemandent souvent...

Lire la suite