Pain perdu

06.07.2011

Je continue dans la lancée, avec une recette pour faire plaisir à la famille au petit déjeuner. Je parle bien sûr du pain perduuuu !! =P

- 25 cL de lait
- 3 oeufs
- 85 g de sucre
- pain de mie (maison pour moi !)
- beurre (pour graisser la poele)

Mixer les oeufs avec le lait et les oeufs, pour avoir une préparation bien homogène, et non pas des "bavures" de blancs qui brûleront ensuite à la poele.
Faire fondre le beurre dans la poele.
Plonger les tranches de pain de mie dans le mélange oeufs-sucre-lait, jusqu'à ce que le pain soit totalement imprégné.
Quand la poele est bien chaude, faire griller les tranches de pain.

90544009