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Par Laurenouchette dans Glaces, sorbets le 21 Mars 2011 à 00:01...sortie de la bibliothèque du chocolat, sur laquelle j’ai ajouté mon grain de sel en mixant la préparation à la fin, en la laissant au réfrigérateur 24h et en la convertissant pour que ce soit une glace de contenance 1L. Avec cette recette, j’ai appris que pour une bonne glace au...