...plus, sinon le velouté est trop épais …) - 1 cube de bouillon de volaille - 2 clous de girofle - 6 grains de poivre noir - 2 tranches de gingembre - 1 branche de thym - 6 brins de ciboulette - sel, poivre, muscade (n’en mettez pas trop, à trop forte dose elle peut devient...