• Tag crème anglaise

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  • ...les jaunes, et mélangez. transvasez ensuite le tout dans la casserole, et faites légèrement épaissir (c’est une crème anglaise). Placez dans la sorbetière (environ 45 minutes en temps normal). NB : Pour un peu plus d’exotisme, vous pouvez rajouter, au moment de servir, un peu de...

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