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Par Laurenouchette dans Gros gâteaux le 3 Janvier 2011 à 12:27Un petit cake, tout droit sorti du livre de Christophe Felder, spécialisé sur les spéculoos. Il n’est pas commun d’incorporer des biscuits dans un gâteaux mais ils fondent et ramollissent à la cuisson pour se mélanger avec la pâte. Mh … quel délice quand j’y repense !...