...œufs 30g de sucre blanc 40g de sucre roux 3 càs de miel 90g de beurre 35 cL de lait tiède 80g de farine 2 càc de quatre épices 1 càc de cannelle 1 pincée de sel   Séparer les blancs des jaunes. Blanchir les jaunes avec les sucres. Ajouter le miel, le beurre fondu, puis la farine, le sel...